بهترین مارک سینی استیل ایرانی
تاریخچه ساخت سینی های فلزی در ایران به هزاره های پیش از میلاد برمیگردد ، از گذشته تا به امروز سینی های فلزی وسیله ای ضروری در خانه های ایرانی به حساب می آیند. اهمیت فلزی بودن سینی ها به دلیل کاربرد اصلی آن ها یعنی حمل و نقل وسایلی مثل ظروف غذا خوری می باشد که نیاز است از فلزات محکم تهیه شده باشد تا علاوه بر مقاومت و طول عمر بالا، دچار شکستگی دسته ها یا خورده شدگی سطح نشوند.
با گذر زمان و پیشرفت علم، فلزات مقاوم و سبکتر جایگزین فلزات سنگینی مثل مس شدند که در حال حاضر بهترین آن ها استیل ضدزنگ می باشد که سال هاست مهمان خانه ایرانی ها است. اما هر سینی استیلی که در بازار عرضه می گردد ارزش خرید ندارد!
در این مقاله از آلندا دکور قرار است فاکتور های اصلی که هنگام خرید انواع سینی استیل باید به آن ها دقت کنید را بررسی کنیم. علاوه بر آن با بهترین مارک های سینی استیل ایرانی که با نمونه های خارجی رقابت می کنند و یک سرو گردن از آن ها بالا تر هستند، آشنا خواهید شد.
چرا باید سینی استیل بخریم؟
سینی در فرهنگ ایرانی علاوه بر کاربرد پذیرایی، جزئی از آیین مهمان نوازی محسوب می گردد. ولی اصلی ترین کاربرد سینی حمل و جا به جایی ظروف است. به همین دلیل اینکه یک سینی دوام و مقاومت بالایی داشته باشد از اهمیت بالایی برخوردار است. سینی استیل برخلاف سینی های پلاستیکی بعد از مدتی رنگش تغییر نمی کند یا روی آن خط و خش نمی افتد و تا سالیان سال ظاهر خود را مثل روز اول حفظ می کند. همچنین استیل ضدزنگ به خاطر وجود کروم و نیکل در ساختارش، در برابر رطوبت مواد غذایی، مقاوم است.
اما تشخیص این موضوع که از میان مارک ها و برند های متفاوت سینی استیل، کدام یک واقعا دربرابر ضربه، سیاه شدن، تغییر رنگ و خط و خش مقاومت می کند سخت است! برای تشخیص لازم است علاوه بر استفاده از تجربه خریداران و اطرافیان، اطلاعات کافی درمورد انواع سینی و برند های مختلف پیدا کنید.
راهنما و نکات مهم قبل از خرید
قبل از خرید سینی استیل به چند فاکتوری فنی و ظاهری سینی توجه کنید تا بعدا با مشکلاتی مثل لق زدگی و شکستگی رو به رو نشوید. نکات مهم قبل از خرید سینی استیل به شرح زیر است:
- گرید استیل: بهترین نوع استیل برای پذیرایی، گرید ۳۰۴ یا ۱۸/۱۰ یعنی ۱۸٪ کروم و ۱۰٪ نیکل می باشد. این نوع استیل ضد زنگ و مقاوم است. برای تشخیص آن می توانید از یک آهنربا استفاده کنید زیرا آهنربا به آن نمی چسبد.
- ضخامت ورق و وزن سینی: سینی باید وزن متعادلی داشته باشد؛ یعنی نه بیش از حد سبک باشد که با قرار دادن فنجان تاب بردارد و نه سنگین باشد که حمل و نقل ظروف را سخت کند. سینی متعادل کف محکمی دارد. برای تشخیص محکم بودن کف سینی باید آن را فشار دهید کف نباید حالت فنری داشته باشد یا به راحتی فرو برود.
- طراحی کف و لبه های سینی: کف صاف شستشوی آسان تری دارد اما ممکن است لیز باشد و ظروف شیشه ای از روی آن سر بخورند اما کف طرح دار از لیز خوردن فنجان ها جلوگیری می کند.
- نوع پوشش و فینیش (مات یا براق): استیل براق جلوه ای لوکس دارد اما نیاز به دستمالکشی مداوم هم دارد چرا که سریعا اثرات انگشت و قطره های آب روی آن می ماند. استیل مات مدرنتر است و خط و خش و اثرانگشت را کمتر نشان می دهد.
توصیه نهایی
با استنباط از مطالب بالا، متوجه شدیم علاوه بر مارک و برند سینی استیل؛ نوع آلیاژ، ضخامت، گرید استیل، طراحی لبه ها و دسته ها و مقاومت در برابر شرایط مختلف مواردی هستند که باید قبل از خرید سینی از آن مطلع گردید. اگر به دنبال سینی با دوام و مقاومت بالا و ضد زنگ هستید، استیل 18/10 و گرید 304 انتخاب مناسبی است. اما استیل 201 برای استفاده‌ی طولانی مدت توصیه نمی شود.
براساس پیشنهاد آلندا دکور در نهایت انتخاب شما، باید متناسب با نیاز و بودجه شما باشد! اگر سینی برای استفاده روزمره می خواهید، سبک بودن و مات بودن ورق از اهمیت بالایی برخوردار است. اما برای چیدمان جهیزیه یا مهمانی های رسمی که ظاهر کار حرف اول را می زند، ورق های ضخیم کرکماز یا پایه های ظریف بهترین انتخاب است.